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在追求健康与美丽的道路上，饮食起着至关重要的作用。对于广大女性朋友来说，有8种食物不仅价格亲民，而且营养丰富，经常食用能让人由内而外散发青春活力。现在，就让我们一同走进厨房，学习这8道美味佳肴的详细做法。
青椒炒香肠
食材：风味烤肠，青椒
制作步骤：
1、煎香肠：香肠2根切片，热锅少油中火煎至卷曲微焦，盛出备用。
2、炒香料：锅留底油，爆香葱蒜末、干辣椒段（5个）、花椒（1小把）。
3、混合调味：放入青椒炒软后，倒回香肠，加1勺生抽、1勺蚝油、少许盐，大火翻炒1分钟出锅。
红薯玉米粥
展开剩余86%所需食材：红薯 1个（中等大小）、玉米粒 100克、大米 50克、冰糖 适量（可选）、水 适量
做法步骤：
1. 红薯去皮切块，大小可以根据个人喜好调整，太小的话容易煮成糊状，太大则不易熟透。
2. 玉米粒清洗干净，如果使用的是新鲜玉米，可以切下玉米粒；如果使用的是冻玉米粒，提前解冻。
3. 大米清洗干净，放入锅中备用。
4. 将红薯块和玉米粒一同放入大锅或炖锅中。
5. 加入足够的水，水量可以稍微多一点，因为大米和红薯都需要吸水。
6. 开火煮沸后，转小火慢慢熬煮，时不时搅拌防止粘锅，煮至红薯和玉米软糯。
7. 最后加入适量的冰糖，搅拌均匀，继续煮5分钟，直到冰糖完全融化，粥的味道更甜美。
柠檬酸辣虾
食材：
活虾、柠檬、小米椒、蒜末、香菜
做法：
1、制作料汁：在碗中加入蒜末、小米辣，再加入1勺蚝油、2勺生抽、1勺香醋、少许盐、少许凉白开水，搅拌均匀。
2、干锅倒入活虾，放入姜片、葱，小火盖上锅盖焖煮3 - 5分钟左右。
3、将剥好的虾放入料汁中，加入柠檬片、香菜拌匀，放入冰箱腌制20分钟左右即可。
白灼芦笋
【食材】
芦笋250g、蒜末1勺、葱丝少许、辣椒丝少许、生抽2勺、热油1勺
【做法】
1.芦笋削去老根和外皮，切段
2.水开加盐和油，下芦笋焯水1分钟，过凉水沥干摆盘
3.撒蒜末、葱丝、辣椒丝，淋生抽后泼热油激香
葱油带鱼
食材：带鱼、姜、葱、盐、清蒸汁（或蒸鱼豉油）、食用油
做法：
带鱼改花刀，切 3 厘米长的段，用葱姜盐水（清水 + 姜葱 + 盐）浸泡 10 分钟；
另起锅放姜葱，水烧开后关火，放入带鱼烫 2 分钟，捞出；
再次开火将水烧开，关火后放入带鱼再烫 1 分钟，捞出摆盘；
淋清蒸汁，放葱花，泼热油激香即可。
毛豆炒酸菜豆腐
【食材】
毛豆、豆腐、猪肉末、米酒、青椒、红椒、豆干、酸菜、糖、蒜叶、辣椒面
【做法】
1.毛豆焯水3分钟后捞出，豆腐切块煎至金黄盛出备用。
2.锅中炒香肉末，加入青红椒、米酒、生抽和老抽炒匀。
3.放入毛豆、豆干和酸菜翻炒均匀，加入蚝油、盐、糖和少量清水，煮半分钟。
4.出锅前撒上蒜叶和辣椒面即可。
西兰花炒虾仁
食材准备：西兰花半颗、虾仁适量、蒜、姜、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油
做法：
1. 西兰花切成小朵，放入加了盐和几滴油的开水中焯水 2 - 3 分钟，捞出过凉水沥干。
2. 虾仁洗净，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制 15 分钟。
3. 蒜、姜切末。锅中热油，放入蒜末、姜末爆香。
4. 加入虾仁翻炒至变色，盛出。
5. 锅中再倒少许油，放入西兰花翻炒均匀，加入适量盐调味。
6. 倒入炒过的虾仁，一起翻炒片刻即可出锅。
富硒菠菜蛋花汤
食材准备：富硒菠菜一把、鸡蛋 2 个、盐、香油、鸡精、葱花
做法：
1. 菠菜洗净切段。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2. 锅中加水烧开，放入菠菜焯水 1 分钟左右，捞出过凉水，挤干水分。
3. 锅中重新加入适量清水，大火烧开。
4. 慢慢倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，形成蛋花。
5. 放入菠菜，加盐、鸡精调味，淋上香油，撒上葱花即可。
经常食用这8道由高营养食物烹制的菜肴，为身体提供充足的养分，让岁月的痕迹在我们身上放慢脚步，始终保持年轻的状态。
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